COCINA

SIN AZÚCAR, POR FAVOR
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COCINA

SIN AZÚCAR, POR FAVOR

LIBFERRER
LIB597978
22,95 €
Sin azúcar. Sin gluten. Con todo el sabor.Cocinar sin azúcar y sin gluten, hace no tanto, parecía algo reservado a unos pocos. Se asociaba a recetas complicadas, ingredientes difíciles de encontrar o resultados que poco tenían que ver con los postres que todos recordamos. Pero el tiempo, la curiosidad y las ganas de cuidarnos han hecho que esa visión...
RECETAS SANAS
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COCINA

RECETAS SANAS

LIBFERRER
LIB597977
21,95 €
El ritmo frenético, el trabajo, los niños, el deporte, las obligaciones, hacen que la cocina se convierta muchas veces en un problema más que en un disfrute. Queremos comer sano, variado, sin gastar una fortuna ni muchas horas en la cocina, pero la realidad es que improvisamos, repetimos platos y terminamos cayendo en opciones rápidas que no siempre nos...
RICO, EXPRÉS Y VEGANO
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COCINA

RICO, EXPRÉS Y VEGANO

LIBFERRER
LIB597974
26,50 €
¡Cocina vegetal, fácil y sabrosa en menos de 30 minutos!Rico, vegano y exprés es para ti, que quieres poner más vegetales en tu plato pero no tienes tiempo (ni ganas) de pasar horas en la cocina. Aquí no encontrarás ingredientes raros ni técnicas imposibles: solo recetas rápidas, fáciles y con mucho rollo.Platos de toda la vida en versión 'plantbased',...
EL A,E,I,O,U DEL VINO
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COCINA

EL A,E,I,O,U DEL VINO

LIBFERRER
LIB597971
26,95 €
En este libro Pedro Martínez Fernández (Nariz de Oro 2001) transmite sus amplios y profundos conocimientos sobre el mundo del vino y lo hace con pasión, entusiasmo y sencillez. Es una completa y atractiva guía de iniciación al fascinante mundo del vino. Un viaje ameno, fácil y comprensible en el que con sólo unos pocos conocimientos conseguirá sacar el...
COMER BIEN CON ANNA RECETAS FÁCILES
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COMER BIEN CON ANNA RECETAS FÁCILES

LIBFERRER
LIB597924
23,90 €
Un libro lleno de platos infalibles para disfrutar en casa cualquier día del año. Anna Terés propone un recetario práctico, variado y pensado para disfrutar de la cocina casera, tanto en el día a día como en ocasiones especiales. Aquí encontrarás recetas explicadas paso a paso y con ese toque infalible de Anna que hace que salgan bien: un tradicional...
MARTHA
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COCINA

MARTHA

LIBFERRER
LIB596119
32,95 €
El gran libro de una de las cocineras de mayor trayectoria y reconocimiento de todo el mundo, cuyo biopic se acaba de estrenar en Netflix. La gran Martha Stewart celebra su libro número 100 con una colección muy personal de sus 100 recetas más esenciales y personales, y los recuerdos que hay tras ellas. ¡Sus favoritas y las más deliciosas! Las fans de...
LA COCINA DEL CABANYAL
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COCINA

LA COCINA DEL CABANYAL

LIBFERRER
LIB493550
17,95 €
El libro LA COCINA DEL CABANYAL está escrito por BENS CARRIÓN. FELIP . VILLALBA GALLART. MARISA. LA COCINA DEL CABANYAL es un libro de COCINA que salió a la venta en el año 2014. LA COCINA DEL CABANYAL está editado en formato Rústica, tiene un código ISBN: 978-84-942860-8-7 y consta de 152 páginas.
LA COCINA DE LA MARINA ALTA
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COCINA

LA COCINA DE LA MARINA ALTA

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LIB519397
22,95 €
El libro LA COCINA DE LA MARINA ALTA está escrito por MIRALLES I PILES. JOSEP VICENT . PILES ALMELA. MARISA. LA COCINA DE LA MARINA ALTA es un libro de COCINA que salió a la venta en el año 2018. LA COCINA DE LA MARINA ALTA está editado en formato Rústica, tiene un código ISBN: 978-84-948627-1-7 y consta de 148 páginas.
MEJORES HAMBURGUESAS DEL MUNDO, LAS
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COCINA

MEJORES HAMBURGUESAS DEL MUNDO, LAS

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LIB592084
23,90 €
Las mejores hamburguesas del mundo es el manual definitivo para descubrir y aprender a cocinar las hamburguesas más influyentes del planeta. Tanto si lo que buscas es inspiración a la hora de viajar y probarlas como si lo que te motiva es conocer las bases teóricas detrás de una buena hamburguesa, este libro es para ti. Con los consejos creativos que...
CUINA VALENCIANA SENSE CARN
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COCINA

CUINA VALENCIANA SENSE CARN

LIBFERRER
LIB591127
22,95 €
Cada dia més, hi ha un interés creixent per una alimentació sana, sostenible i variada. Volem receptes saboroses que ens facen gaudir del menjar i ser respectuosos, alhora, amb el nostre entorn i el futur del planeta. En este context, la cuina valenciana sense carn ens oferix un repertori extraordinari que combina tradició, producte fresc i creativitat,...
COCINA VALENCIANA SIN CARNE
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COCINA VALENCIANA SIN CARNE

LIBFERRER
LIB591126
22,95 €
Cada día más, hay un interés creciente por una alimentación sana, sostenible y variada. Queremos recetas sabrosas que nos hagan disfrutar de la comida y ser respetuosos, a la vez, con nuestro entorno y el futuro del planeta. En este contexto, la cocina valenciana sin carne nos ofrece un repertorio extraordinario que combina tradición, producto fresco y...
COCINA

A LA CUINA AMB EL CINEMA

LIBFERRER
LIB590903
20,00 €
Submergeix-te en el món fascinant de la gran pantalla a través dels fogons amb 'A la cuina amb el cinema'. Aquest llibre és un homenatge a aquelles pel·lícules on el menjar transcendeix la pantalla, convertint-se en un element clau de la història. Descobreix 24 receptes icòniques, des de plats reconfortants fins a postres memorables, que et transportaran...
AIRFRYER
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COCINA

AIRFRYER

LIBFERRER
LIB588279
23,95 €
¿Buscas recetas rápidas, saludables y llenas de sabor para tu Airfryer? Dos enfermeros apasionados por la cocina y la salud se han unido para crear este libro único, diseñado para quienes quieren disfrutar de platos deliciosos sin complicaciones.Desde snacks irresistibles hasta comidas completas, aquí encontrarás recetas pensadas para aprovechar al máximo...
RECETAS SALUDABLES 20MIN
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RECETAS SALUDABLES 20MIN

LIBFERRER
LIB580233
24,50 €
Ani y Sara son dos hermanas que llevan más de 10 años promoviendo un estilo de vida y alimentación saludable desde su cuenta de Instagram y resto de redes sociales. Sus más de 2 millones de seguidores aplauden su habilidad para crear recetas saludables, ligeras y deliciosas que te ayudarán a comer y sentirte mejor por dentro y por fuera. Lo que nació como...
NUESTROS ARROCES
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COCINA

NUESTROS ARROCES

LIBFERRER
LIB571095
21,95 €
¿Desde cuándo el arroz es un producto fundamental en nuestra alimentación y nuestra gastronomía? ¿Cómo se cultivaba históricamente y qué variedades han sido las más importantes? ¿Qué relación tiene esta gramínea con la Albufera y los humedales? Y, sobre todo, ¿cuáles son los arroces más sabrosos que nos han legado la tradición? El cocinero Ximo Carrión...
ELS NOSTRES ARROSSOS
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ELS NOSTRES ARROSSOS

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LIB571078
21,95 €
Des de quan l'arròs és un producte fonamental en la nostra alimentació i la nostra gastronomia? Com es cultivava històricament i quines varietats han sigut les més importants? Quina relació té esta gramínia amb l'Albufera i els aiguamolls? I, sobretot, quins són els arrossos més saborosos que ens han llegat la tradició? El cuiner Ximo Carrión oferix...
LA COCINA DE LA CANAL DE NAVARRÉS
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LA COCINA DE LA CANAL DE NAVARRÉS

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LIB570922
21,95 €
La Canal de Navarrés fue tierra de moriscos, despoblada tras la expulsión de 1609. Con 709 km2 y una densidad de población, en Bicorp, Enguera o Millares, como la de Siberia, esta comarca es el gran desierto valenciano. Sus ásperas sierras y barrancos, y los difíciles accesos por caminos serpenteantes, la convirtieron en una gran desconocida, incluso para...
ALMUERZOS VALENCIANOS
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ALMUERZOS VALENCIANOS

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LIB561080
21,95 €
Maravillas culinarias, leyendas fascinantes, guisados deliciosos y lugares donde las horas no pasan, sino que se quedan para siempre en el recuerdo. Este libro es una declaración de amor, casi de devoción y militancia, a un momento del día: la hora del almuerzo. Entre cacahuetes y olivas, bocadillos hasta los topes de todo lo que podamos imaginar, platos...
ESMORZARS VALENCIANS - EL LLIBRE DELS ESMORZADORS PROFESSIONALS
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ESMORZARS VALENCIANS

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LIB560187
21,95 €
Meravelles culinàries, llegendes fascinants, guisats deliciosos, i llocs on les hores no passen, sinó que es queden per a sempre en el record. Este llibre és una declaració d’amor, quasi de devoció i militància a un moment del dia: l’hora de l’esmorzar. Entre cacaus i olives, entrepans a rebentar de tot allò que pugam imaginar, plats de triperia, verdures...
LA COCINA DE LA SAFOR
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LA COCINA DE LA SAFOR

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LIB493974
17,95 €
La singularidad de la Safor y de sus pueblos ha permitido, con el paso del tiempo, conformar una forma de entender y vivir la gastronomía que ha aportado un recetario suculento y delicioso al rico bagaje común de la cocina valenciana. Gandia, Oliva y Tavernes concentran más de 2/3 partes de la población de la Safor. El resto vive en los otros 28...
DULCES VALENCIANOS
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COCINA

DULCES VALENCIANOS

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LIB516187
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La repostería valenciana es un universo gastronómico rico y variado que Chelo Peiró nos desvela en este libro. Apasionada de nuestro patrimonio, tras el notable éxito de su obra La cocina de la Safor, Chelo se atreve con los postres que se han preparado de forma tradicional en los obradores de nuestros pueblos y ciudades, desde Morella a Orihuela....
LA CUINA DE LA MARINA ALTA
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LA CUINA DE LA MARINA ALTA

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LIB519398
22,95 €
A la Marina Alta trobem algunes de les destinacions turístiques més populars del litoral valencià (com Xàbia, Dénia o Calp); també valls i muntanyes (Gallinera, Laguar o Alcalà) en què el temps pareix haver-se detingut per a conservar les virtuts més estimades i valorades de la comarca. La seua cuina s obri a la mar i s enfila muntanya amunt, té accents...
COCINA

LA CUINA DE LA SAFOR

LIBFERRER
LIB493973
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La singularitat de la Safor i dels seus pobles ha permés, amb el pas del temps, conformar una forma d?entendre i viure la gastronomia que ha aportat un receptari suculent i deliciós al ric bagatge comú de la cuina valenciana. Gandia, Oliva i Tavernes con
ARROCES Y MUCHO MAS -8
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COCINA

ARROCES Y MUCHO MAS -8

LIBFERRER
LIB551044
21,95 €
Arroces y mucho más no es solo un libro de recetas, aunque tenga un montón, 92 en total. Sobre todo es un manual para llevar a otra dimensión la afición que los valencianos tenemos a cocinar y comer arroz. Sobre la base de un amor indisimulado por la gastronomía, la obra tiene tres coordenadas básicas que nos cambiarán el punto de vista: las variedades de...
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