COCINA

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SATISFRAIER

LIBFERRER

LIB596499

21,90 €

El libro definitivo para sacar todo el partido a tu cocina y a la freidora de aire, con recetas fáciles, rápidas y deliciosas En estas páginas encontraréis el sello inconfundible de David De Jorge: una cocina sabrosa, honesta, con producto bien tratado y cero tonterías. La freidora de aire o satisfraier, como él la llama, herramienta de nuestro tiempo,...

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RECETAS CON AIRFRYER PARA GENTE SIN TIEMPO

LIBFERRER

LIB596390

22,90 €

Sara Conde lleva tu airfryer al siguiente nivel. Si ya descubriste todo lo que podía hacer tu freidora de aire gracias a Sara Conde, ¡prepárate para ir un paso más allá! La autora vuelve con nuevas recetas rápidas, sabrosas y sin complicaciones, pensadas para quienes disfrutan de comer bien sin pasar horas en la cocina. Ideas prácticas que se preparan sin...

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LA MESA DONDE CABEMOS TODOS

LIBFERRER

LIB596190

23,90 €

Porque cocinar es otra forma de amar. María G. de Jaime reúne recetas especiales, de esas que siempre funcionan y que invitan a sentarse alrededor de la mesa sin prisas. Muchas nacen en su propia cocina, otras vienen de su madre, de su suegra o de amigas que comparten lo que mejor saben hacer. En este libro encontrarás platos sencillos y perfectos para...

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MARTHA

LIBFERRER

LIB596119

32,95 €

El gran libro de una de las cocineras de mayor trayectoria y reconocimiento de todo el mundo, cuyo biopic se acaba de estrenar en Netflix. La gran Martha Stewart celebra su libro número 100 con una colección muy personal de sus 100 recetas más esenciales y personales, y los recuerdos que hay tras ellas. ¡Sus favoritas y las más deliciosas! Las fans de...

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UN CHEF EN TU COCINA

LIBFERRER

LIB595323

23,90 €

¿QUÉ DIFERENCIA A ALGUIEN QUE SIGUE RECETAS DE ALGUIEN QUE SABE COCINAR? La verdadera seguridad entre fogones no nace de seguir los pasos establecidos, sino de comprender qué ocurre en cada corte, en cada fuego, en cada ingrediente. En este curso de cocina completo del chef David Guibert aprenderás a: Hacer bien la compra Organizar tu despensa...

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COMER EN FAMILIA CON MASTERCHEF

LIBFERRER

LIB594374

23,90 €

Un libro de MasterChef para disfrutar juntos alrededor de la mesa.Comer en familia es mucho más que sentarse a la mesa: es compartir, aprender y disfrutar sin prisa. En este libro, MasterChef te invita a recuperar la cocina como un espacio de encuentro a través de recetas sencillas y sabrosas para todas las edades. Platos pensados para el día a día,...

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COOKIES SIN DRAMA

LIBFERRER

LIB594349

22,90 €

El placer de hornear cookies en casa sin complicaciones.Detrás de cada cookie hay una historia: de curiosidad, de aprendizaje, de mil errores y un gran acierto. Gisela, fundadora de Tartas Bastante Majas, comparte todo lo que ha aprendido desde que comenzó a hornear para que puedas lograr en casa galletas creativas, con mucho relleno y deliciosamente...

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LA COCINA DEL CABANYAL

LIBFERRER

LIB493550

17,95 €

El libro LA COCINA DEL CABANYAL está escrito por BENS CARRIÓN. FELIP . VILLALBA GALLART. MARISA. LA COCINA DEL CABANYAL es un libro de COCINA que salió a la venta en el año 2014. LA COCINA DEL CABANYAL está editado en formato Rústica, tiene un código ISBN: 978-84-942860-8-7 y consta de 152 páginas.

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LA COCINA DE LA MARINA ALTA

LIBFERRER

LIB519397

22,95 €

El libro LA COCINA DE LA MARINA ALTA está escrito por MIRALLES I PILES. JOSEP VICENT . PILES ALMELA. MARISA. LA COCINA DE LA MARINA ALTA es un libro de COCINA que salió a la venta en el año 2018. LA COCINA DE LA MARINA ALTA está editado en formato Rústica, tiene un código ISBN: 978-84-948627-1-7 y consta de 148 páginas.

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GALLETAS CON ALMA (OBREGÓN)

LIBFERRER

LIB593884

20,90 €

Vuelve Alma Obregón con el recetario definitivo para preparar cookies en todas sus formas, la gran tendencia entre los fans de la repostería.Tras Disfruta de la repostería, Alma Obregón presenta Galletas con Alma: más de sesenta recetas de todo tipo tiernas, crujientes, rellenas, especiadas, gigantes o nostálgicas con un toque extra de historia,...

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BOCABULARIO

LIBFERRER

LIB593323

23,95 €

Un personal diccionario gastronómico para descubrir, repensar y disfrutar de la gastronomía. Este no es un vocabulario al uso. Ni siquiera el nombre, escrito con una falta de ortografía, de manera que hay que encontrar la aclaración y el fondo en el subtítulo: Palabras para pensar, discutir y disfrutar de la gastronomía. El Bocabulario, la boca,...

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À TABLE!

LIBFERRER

LIB592633

24,90 €

Entra en la cocina sin complicaciones de Being Biotiful con este recetario cargado de sabor y placer. À table! es la frase que Chloé Sucrée dice todos los días cuando llama a sus hijos a la mesa. También allí suelen tener lugar las mejores conversaciones. En este libro, la autora invita a los lectores a entrar en su cocina y hacerla suya: una cocina sin...

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MEJORES HAMBURGUESAS DEL MUNDO, LAS

LIBFERRER

LIB592084

23,90 €

Las mejores hamburguesas del mundo es el manual definitivo para descubrir y aprender a cocinar las hamburguesas más influyentes del planeta. Tanto si lo que buscas es inspiración a la hora de viajar y probarlas como si lo que te motiva es conocer las bases teóricas detrás de una buena hamburguesa, este libro es para ti. Con los consejos creativos que...

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CUINA VALENCIANA SENSE CARN

LIBFERRER

LIB591127

22,95 €

Cada dia més, hi ha un interés creixent per una alimentació sana, sostenible i variada. Volem receptes saboroses que ens facen gaudir del menjar i ser respectuosos, alhora, amb el nostre entorn i el futur del planeta. En este context, la cuina valenciana sense carn ens oferix un repertori extraordinari que combina tradició, producte fresc i creativitat,...

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COCINA VALENCIANA SIN CARNE

LIBFERRER

LIB591126

22,95 €

Cada día más, hay un interés creciente por una alimentación sana, sostenible y variada. Queremos recetas sabrosas que nos hagan disfrutar de la comida y ser respetuosos, a la vez, con nuestro entorno y el futuro del planeta. En este contexto, la cocina valenciana sin carne nos ofrece un repertorio extraordinario que combina tradición, producto fresco y...

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A LA CUINA AMB EL CINEMA

LIBFERRER

LIB590903

20,00 €

Submergeix-te en el món fascinant de la gran pantalla a través dels fogons amb 'A la cuina amb el cinema'. Aquest llibre és un homenatge a aquelles pel·lícules on el menjar transcendeix la pantalla, convertint-se en un element clau de la història. Descobreix 24 receptes icòniques, des de plats reconfortants fins a postres memorables, que et transportaran...

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COCINA PARA TODOS

LIBFERRER

LIB590512

25,90 €

El nuevo recetario de Arguiñano, que nunca defrauda. Con los mejores platos del programa. El regalo indispensable para las fiestas navideñasEl cocinero más querido y popular vuelve a sorprendernos con un libro que anima a todos los públicos a cocinar. Karlos Arguiñano celebra su universo culinario con esta Cocina para todos, que nos ayudará a encontrar...

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NUESTROS ARROCES

LIBFERRER

LIB571095

21,95 €

¿Desde cuándo el arroz es un producto fundamental en nuestra alimentación y nuestra gastronomía? ¿Cómo se cultivaba históricamente y qué variedades han sido las más importantes? ¿Qué relación tiene esta gramínea con la Albufera y los humedales? Y, sobre todo, ¿cuáles son los arroces más sabrosos que nos han legado la tradición? El cocinero Ximo Carrión...

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ELS NOSTRES ARROSSOS

LIBFERRER

LIB571078

21,95 €

Des de quan l'arròs és un producte fonamental en la nostra alimentació i la nostra gastronomia? Com es cultivava històricament i quines varietats han sigut les més importants? Quina relació té esta gramínia amb l'Albufera i els aiguamolls? I, sobretot, quins són els arrossos més saborosos que ens han llegat la tradició? El cuiner Ximo Carrión oferix...

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LA COCINA DE LA CANAL DE NAVARRÉS

LIBFERRER

LIB570922

21,95 €

La Canal de Navarrés fue tierra de moriscos, despoblada tras la expulsión de 1609. Con 709 km2 y una densidad de población, en Bicorp, Enguera o Millares, como la de Siberia, esta comarca es el gran desierto valenciano. Sus ásperas sierras y barrancos, y los difíciles accesos por caminos serpenteantes, la convirtieron en una gran desconocida, incluso para...

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ALMUERZOS VALENCIANOS

LIBFERRER

LIB561080

21,95 €

Maravillas culinarias, leyendas fascinantes, guisados deliciosos y lugares donde las horas no pasan, sino que se quedan para siempre en el recuerdo. Este libro es una declaración de amor, casi de devoción y militancia, a un momento del día: la hora del almuerzo. Entre cacahuetes y olivas, bocadillos hasta los topes de todo lo que podamos imaginar, platos...

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ESMORZARS VALENCIANS

LIBFERRER

LIB560187

21,95 €

Meravelles culinàries, llegendes fascinants, guisats deliciosos, i llocs on les hores no passen, sinó que es queden per a sempre en el record. Este llibre és una declaració damor, quasi de devoció i militància a un moment del dia: lhora de lesmorzar. Entre cacaus i olives, entrepans a rebentar de tot allò que pugam imaginar, plats de triperia, verdures...

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LA COCINA DE LA SAFOR

LIBFERRER

LIB493974

17,95 €

La singularidad de la Safor y de sus pueblos ha permitido, con el paso del tiempo, conformar una forma de entender y vivir la gastronomía que ha aportado un recetario suculento y delicioso al rico bagaje común de la cocina valenciana. Gandia, Oliva y Tavernes concentran más de 2/3 partes de la población de la Safor. El resto vive en los otros 28...

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LA CUINA DE LA MARINA ALTA

LIBFERRER

LIB519398

22,95 €

A la Marina Alta trobem algunes de les destinacions turístiques més populars del litoral valencià (com Xàbia, Dénia o Calp); també valls i muntanyes (Gallinera, Laguar o Alcalà) en què el temps pareix haver-se detingut per a conservar les virtuts més estimades i valorades de la comarca. La seua cuina s obri a la mar i s enfila muntanya amunt, té accents...